Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ রেস্টুরেন্ট ব্যবস্থাপক খুঁজছি, যিনি আমাদের রেস্টুরেন্টের দৈনন্দিন কার্যক্রম পরিচালনা, কর্মীদের তত্ত্বাবধান এবং গ্রাহক সেবার মান উন্নয়নে নেতৃত্ব দিতে পারবেন। এই পদে নিযুক্ত ব্যক্তি রেস্টুরেন্টের সার্বিক কার্যক্রমের দায়িত্বে থাকবেন এবং ব্যবসার লক্ষ্য অর্জনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবেন।
রেস্টুরেন্ট ব্যবস্থাপক হিসেবে আপনাকে মেনু পরিকল্পনা, খাদ্য ও পানীয়ের গুণমান নিশ্চিতকরণ, কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও সময়সূচি নির্ধারণ, ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনা এবং আর্থিক প্রতিবেদন প্রস্তুত করতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে গ্রাহকদের অভিযোগ ও পরামর্শের প্রতি মনোযোগী হতে হবে এবং একটি ইতিবাচক ও পেশাদার পরিবেশ বজায় রাখতে হবে।
এই পদে সফল হতে হলে আপনার নেতৃত্বগুণ, সমস্যা সমাধানের দক্ষতা এবং চমৎকার যোগাযোগ দক্ষতা থাকতে হবে। আপনাকে দ্রুত সিদ্ধান্ত নিতে সক্ষম হতে হবে এবং চাপের মধ্যে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
আমাদের রেস্টুরেন্ট একটি গতিশীল ও বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশে কাজ করার সুযোগ প্রদান করে, যেখানে আপনি আপনার পেশাগত দক্ষতা বৃদ্ধি করতে পারবেন এবং ক্যারিয়ার উন্নয়নের সুযোগ পাবেন।
যদি আপনি খাদ্য ও সেবার প্রতি আগ্রহী হন এবং একটি চ্যালেঞ্জিং ও পুরস্কৃত পরিবেশে কাজ করতে চান, তবে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- রেস্টুরেন্টের দৈনন্দিন কার্যক্রম পরিচালনা করা
- কর্মীদের তত্ত্বাবধান ও প্রশিক্ষণ প্রদান
- গ্রাহক সেবার মান বজায় রাখা ও উন্নয়ন করা
- ইনভেন্টরি ও সরবরাহ ব্যবস্থাপনা করা
- আর্থিক প্রতিবেদন প্রস্তুত ও বিশ্লেষণ করা
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নীতিমালা অনুসরণ নিশ্চিত করা
- মেনু পরিকল্পনা ও মূল্য নির্ধারণে সহায়তা করা
- গ্রাহকদের অভিযোগ ও পরামর্শের সমাধান করা
- বিক্রয় লক্ষ্য অর্জনে দলকে উৎসাহিত করা
- রেস্টুরেন্টের পরিচ্ছন্নতা ও পরিবেশ বজায় রাখা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- রেস্টুরেন্ট ব্যবস্থাপনায় ন্যূনতম ৩ বছরের অভিজ্ঞতা
- স্নাতক ডিগ্রি বা সমমানের শিক্ষাগত যোগ্যতা
- নেতৃত্ব ও দল পরিচালনার দক্ষতা
- চমৎকার যোগাযোগ ও আন্তঃব্যক্তিক দক্ষতা
- সমস্যা সমাধানে দক্ষতা ও দ্রুত সিদ্ধান্ত গ্রহণের ক্ষমতা
- গ্রাহকসেবা বিষয়ে উচ্চ মানসিকতা
- ইনভেন্টরি ও বাজেট ব্যবস্থাপনায় অভিজ্ঞতা
- কম্পিউটার ও POS সিস্টেম ব্যবহারে দক্ষতা
- চাপের মধ্যে কাজ করার মানসিকতা
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নীতিমালা সম্পর্কে জ্ঞান
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার রেস্টুরেন্ট ব্যবস্থাপনায় কত বছরের অভিজ্ঞতা আছে?
- আপনি কীভাবে কর্মীদের অনুপ্রাণিত ও পরিচালনা করেন?
- আপনি কীভাবে গ্রাহকের অভিযোগ মোকাবিলা করেন?
- আপনি ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনা কীভাবে করেন?
- আপনি চাপের মধ্যে কীভাবে কাজ করেন?
- আপনার POS সিস্টেম ব্যবহারের অভিজ্ঞতা আছে কি?
- আপনি কীভাবে একটি সফল টিম তৈরি করেন?
- আপনি কীভাবে বিক্রয় লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করেন?
- আপনার স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নীতিমালা সম্পর্কে জ্ঞান কতটুকু?
- আপনি কীভাবে মেনু পরিকল্পনায় অবদান রাখেন?
